Thunfischsteak

Zutaten (für 2 Portionen):

  • 2 Thunfischsteaks á 250 g
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Sojasauce
  • Sesamsamen
  • Salz

Den Thunfisch abbrausen und trocken tupfen. Den Zitronensaft mit der Sojasauce verrühren und damit den Fisch beträufeln. Anschließend ca. 10 Minuten ziehen lassen.

 

Nun den Thunfisch etwas salzen und in Sesamsamen wenden. Die Steaks im vorgeheizten Grill auf der mittleren Schiene ca. 60 Sekunden von jeder Seite grillen. Der Thunfisch kann direkt aufgeschnitten und mit einem Salat nach Wahl serviert werden.